GASTRONOMIE

Erleben Sie kulinarische Highlights

Eine weltliche Ansicht, eingefangen in unendlichen Geschmacksrichtungen. Kreativität und lokale, nachhaltige Zutaten sorgen in allen Restaurants des Hotel De Blanke Top für ein erfrischendes kulinarisches Erlebnis.
Das Restaurant le Sommet ist ein Restaurant mit klassischen französischen Gerichten mit modernem Touch. Gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft mit einem wunderschönen Blick auf das Meer. In unserem Restaurant ist alles möglich: Geschäftstreffen, ein romantisches Tête-à-Tête oder ein Rendezvous mit Freunden. Täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Die Bar ist ein gemütlicher Treffpunkt für Familie und Freunde und ein günstiger Rahmen für ein ungezwungenes Beisammensein, sowohl privat als auch geschäftlich. Sie können einen frischen Aperitif mit einer Kleinigkeit oder ein köstliches Mittagessen genießen. Die Bar Brasserie Henriette ist täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Lunchmenü: täglich von 12:00 bis 15:00 bis 22:00 Uhr. Fingerfood & Bites: täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr.
Guten Morgen, die Auswahl an warmen Broten, lokalem Käse und nährenden Nüssen und Samen ist nur der Anfang des umfangreichen Frühstücks im Restaurant Dunes. Das Restaurant Dunes ist täglich von 08:00 bis 10:30 Uhr geöffnet. Sie bleiben nicht im Hotel? Dann laden wir Sie gerne dazu ein, eine Reservierung vorzunehmen.

IMPRESSION

THE WINE HOUSE

Im Weinhaus werden Sie in die Welt der Weine eingeführt. Außerdem erzählt Ihnen Sommelier Quinten Missiaen gerne mehr über die verschiedenen Rebsorten. Jeden Samstagnachmittag von 14:00 bis 16:00 Uhr für 49 Euro pro Person. Für weitere Informationen und Reservierungen wenden Sie sich bitte an die Rezeption.

PRIVATE DINING

Das Hotel De Blanke Top verfügt über vier private Essbereiche: ideal für ein intimes Abendessen oder ein privates Mittagessen. Im „Zwartepolder“ oder „Zandpolder“ können Sie mit einer Gruppe von bis zu 18 Personen raffinierte Aromen aus der Küche des Restaurants Le Sommet genießen. Im „Zwinpolder“ und „Vlamingpolder“ ist mehr Platz und wir bedienen Gruppen von bis zu 45 Personen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Restaurants gibt es?

Das Frühstücksrestaurant Dunes ist morgens geöffnet. Außerdem gibt es die Bar Brasserie Henriette und unser Fine Dining Restaurant Le Sommet. .

Muss ich die Restaurants im Voraus buchen?

Wir empfehlen dies auf jeden Fall, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Ist das Frühstück inbegriffen?

Wenn Sie direkt buchen, wird Ihnen ein Frühstück angeboten.

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Quote from the Chef

„As a chef, I consider it a privilege to work at De Blanke Top. Why? Because we work with the finest and freshest products from this beautiful region. Take, for example, the daily delivery of fresh fish caught here in the Western Schelde. Together with local suppliers, we ensure every day that our guests have local, fresh and tasty dishes on their plates. This, combined with great colleagues and a beautiful kitchen, motivates me to go to work every day with a good feeling.“

- Wouter Cornelis, Chef