GASTRONOMIE

Erleben Sie kulinarische Highlights

Eine weltliche Ansicht, eingefangen in unendlichen Geschmacksrichtungen. Kreativität und lokale, nachhaltige Zutaten sorgen in allen Restaurants des Hotel De Blanke Top für ein erfrischendes kulinarisches Erlebnis.

Im Restaurant Le Sommet gibt Küchenchef Philipse dem Wort „Raffinesse“ eine neue Bedeutung. Genießen Sie ein 4-, 5- oder 6-Gänge-Menü und machen Sie eine Reise durch die Welt der internationalen Aromen.

Die Küche im Le Sommet ist täglich von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Am Sonntag sind wir auch zwischen 12:00 und 15:00 Uhr zum Mittagessen geöffnet.

Die Bar Brasserie Henriette ist eine Ode an die Küche von Großmutter Henriette de Milliano. Genießen Sie Zeelands Natur von der geschützten Terrasse aus oder sitzen Sie drinnen und sehen Sie, wie sich der Strand von den großen Fenstern aus erstreckt.

Die Bar Brasserie Henriette ist unter der Woche von 11 Uhr bis 23 Uhr und freitags und samstags von 11 Uhr bis 24 Uhr geöffnet.

Die Küche ist von 12 bis 15 Uhr geöffnet.

Guten Morgen, die Auswahl an warmen Broten, lokalem Käse und nährenden Nüssen und Samen ist nur der Anfang des umfangreichen Frühstücks im Restaurant Dunes.

Das Restaurant Dunes ist täglich von 08:00 bis 10:30 Uhr geöffnet. Sie bleiben nicht im Hotel? Dann laden wir Sie gerne dazu ein, eine Reservierung vorzunehmen.

THE WINE HOUSE

Der perfekte Ort für einen angenehmen Abend mit Freunden oder eine überraschende Verkostung mit Kollegen. Im The Wine House lernen Sie verschiedene internationale Weine kennen. Sommelier Patrick Corijn informiert Sie außerdem gerne über verschiedene Rebsorten und die schönsten Weingüter der Welt.

PRIVATE DINING

Das Hotel De Blanke Top verfügt über vier private Essbereiche: ideal für ein intimes Abendessen oder ein privates Mittagessen. Im „Zwartepolder“ oder „Zandpolder“ können Sie mit einer Gruppe von bis zu 18 Personen raffinierte Aromen aus der Küche des Restaurants Le Sommet genießen. Im „Zwinpolder“ und „Vlamingpolder“ ist mehr Platz und wir bedienen Gruppen von bis zu 45 Personen.