GASTRONOMIE

Beleef culinaire hoogtepunten

Een werelds uitzicht, gevangen in oneindig veel smaken. In alle restaurants van Hotel De Blanke Top zetten creativiteit en lokale, duurzame ingrediënten de toon voor een verfrissende culinaire ervaring..

Restaurant le Sommet is een restaurant met klassieke Franse gerechten met moderne touch. Lekker eten en warme gastvrijheid met prachtig zicht op zee.

Le Sommet is een stijlvol, intiem en gastvrij en restaurant met een klassieke Franse kaart met moderne twist. In ons restaurant is alles mogelijk: zakelijke besprekingen, een romantisch tête-à-tête of een rendez-vous met vrienden.

Dagelijks geopend van 18.00 tot 22.00 uur.

De bar is een gezellige ontmoetingsplaats voor familie en vrienden, en vormt een gunstig kader voor een ongedwongen samenkomen , zowel persoonlijk als zakelijk. U kunt er terecht voor een fris aperitiefje met een bite of voor een heerlijke lunch.

Bar Brasserie Henriette is dagelijks geopend van 11.00 tot 22.00 uur.

Lunch menu: dagelijks van 12.00 uur tot 15.00 uur.

Fingerfood & bites: dagelijks van 12.00 uur tot 22.00 uur.

Goedemorgen, het scala aan warme broden, lokale kazen en vitaliserende noten en zaden zijn slechts het begin van het uitgebreide ontbijt in Restaurant Dunes.

Restaurant Dunes is iedere dag geopend van 08.00 uur tot 10.30 uur. Verblijft u niet in het hotel? Dan nodigen we u uit even te reserveren.

IMPRESSION

THE WINE HOUSE

In The Wine House maakt u kennis met wijnen. Daarnaast vertelt Sommelier Quinten Missiaen u hier graag meer over verschillende druifsoorten. Elke zaterdagmiddag van 14:00 uur tot 16:00 uur voor 49 euro per persoon. Voor meer informatie en het reserveren kunt u terecht bij de receptie.

PRIVATE DINING

Hotel De Blanke Top beschikt over een private dining ruimte, ideaal voor een intiem diner of besloten lunch.

Veelgestelde Vragen

Welke restaurants zijn er bij Hotel De Blanke Top?

Er zijn verschillende restaurants bij Hotel De Blanke Top. Het hotel biedt ontbijtrestaurant Dunes, Bar Brasserie Henriette en Fine Dining Restaurant Le Sommet. 

Moet ik de restaurants van te voren reserveren?

Het wordt aangeraden om de restaurants van te voren te reserveren. Dit om teleurstellingen te voorkomen. 

Is het ontbijt inbegrepen?

Het ontbijt is inbegrepen wanneer u rechtstreeks via Hotel de Blanke Top boekt. 

Blanke Top Print-2938

Quote van de Chef

“Voor mij is het als chef een voorrecht om bij de Blanke Top te werken. Dit omdat we hier werken met de mooiste en verse producten uit deze prachtige regio. Denk hierbij aan de dagelijkse levering verse vis die hier in de westerscheldegevangen wordt. Samen met lokale leveranciers zorgen we hier dagelijks dat de gast lokale, verse en smakelijke gerechten op zijn of haar bord krijgen. Dit in combinatie met fijne collega’s en een prachtige keuken maakt het dat ik elke dag gemotiveerd en met een goed gevoel naar mijn werk ga.”

- Wouter Cornelis, Chef-Kok