CAREERS

MEDEWERK(ST)ER ONTBIJT

Organisatie

Als medewerker(ster) ontbijtbuffet werk je onder de verantwoordelijkheid van de
maître d’hôtel met een team van ongeveer vijftal personen.


Doel

Je staat in voor de mise en place van de zaal en voor het bedienen en afruimen.


Hoofdtaken

Je staat in voor schoonmaak Je verzorgt de mise en place van het ontbijtbuffet:

  • Ijs plaatsen
  • Warme platen aanzetten
  • Ontbijtbenodigdheden aanbrengen en op het buffet schikken, bv. verschillende
    fruitsappen, fruitsalades, broodsoorten, cereals, boter, vlees- en zuivelwaren,
    confituren …
  • Je schikt het warm ontbijtbuffet met vlees , vis en eierbereidingen en vult aan.
  • Je vult het bestek en vaatwerk aan en dekt de tafels.
  • Je onthaalt klanten en bedient koffie en thee.
  • Je verzorgt ontbijt op de kamer.
  • Je ruimt het ontbijtbuffet af en vervolledigt de mise en place.
  • Je bedient de gast met koffie / thee of andere wensen.
  • Je ruimt de zaal volledig op en zorgt dat het weer klaar staat voor de volgende
    dag.
  • Je maakt de mise en place voor de volgende dag.

What’s in for you
  • Flexibele werkdagen en werktijden
  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
  • Een afwisselende job
    Prachtig nieuwe werkomgeving.